抹茶还能这么吃？你发现没，最近盒马上的抹茶烘焙突然火了

🍵 国产抹茶正在逆袭

你知道吗？贵州梵净山的抹茶现在成了盒马的爆款

2025年3月，贵州铜仁的抹茶产销量已经冲到全国第一

盒马与贵茶集团联手打造首个抹茶盒马村

从春茶采摘到烘焙成品，整个过程都讲究得很

抹茶瑞士卷一个月销量翻五倍

这波国潮风真的吹到了年轻人心里

🌿 健康饮食新选择

抹茶不只是喝的，还能做成甜点

低糖、高纤维、抗氧化，适合现代人追求健康的生活方式

展开剩余70%

而且抹茶的苦味也被优化得刚刚好

不再像以前那样难以下咽

营养师说，抹茶富含叶绿素和维生素C

对身体特别好

✅ 材料清单

高山千目抹茶粉 50g 低筋面粉 80g 细砂糖 60g 鸡蛋 3个 牛奶 100ml 黄油 30g 可替代：可使用椰子粉或杏仁粉代替部分面粉

✅ 步骤说明

鸡蛋加糖打发至蓬松

筛入面粉和抹茶粉拌匀

加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀

倒入模具烘烤20分钟

冷却后切片享用

鸡蛋加糖打发至蓬松

筛入面粉和抹茶粉拌匀

加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀

倒入模具烘烤20分钟

冷却后切片享用

💡 小贴士

抹茶烘焙要避免高温，否则颜色会变暗

建议用密封罐保存，保持新鲜度

📌 常见误区

抹茶粉放太多，味道太苦

不注意储存，导致颜色变黄

烘焙温度过高，影响口感

忽略搭配，让抹茶风味被掩盖

抹茶粉放太多，味道太苦

不注意储存，导致颜色变黄

烘焙温度过高，影响口感

忽略搭配，让抹茶风味被掩盖

抹茶不只是网红零食，更是健康生活的代表

从贵州山间到盒马门店，国产抹茶正一步步走向高端市场

你愿意尝试这种有文化底蕴的美食吗？

#国潮抹茶 #健康烘焙 #贵州高山茶 #盒马新品 #唐宋点心文化

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